2025菁英店長陪跑班


📢 菁英店長陪跑訓練班 🔍
**符合資格之企業可免費補助派訓

學習目標:透過實戰經驗豐富的顧問,以四階段課程協助您強化門市管理、數據分析、顧客服務與團隊培育,結合實踐作業,全面提升店長領導與店務營運能力。

📅 日期:2025年7~8月
⏰ 時間:4日課程共24小時,每日6小時
📲 地點:台北、台中
👨‍🏫 講者:許富凱 顧問

👥 適合對象:
1.連鎖門店店長、副店長、儲備幹部
2.餐飲、零售創業經營者
3.對門市管理有興趣者

🎯 課程效益:
1.強化店長管理能力:提升領導力、績效管理與團隊協作技巧,助力打造高效團隊。
2.提升營運績效:學習數據分析與店務優化策略,精準改善店面經營指標。
3.增進顧客服務品質:掌握顧客需求洞察與服務技巧,增強顧客黏著度與品牌形象。
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課程規劃

Day 1:店長的角色定位與管理心法
1店長的核心職責與定位
店長的三大角色:管理者、教練、促進者
自我評估:現階段角色落實情況
2領導力基礎
激勵團隊士氣的方式
有效傾聽與溝通技巧
3團隊目標設定與績效管理
如何設定 SMART 目標
定期回顧與調整策略

作業題目:

完成店內三項改善提案,並與團隊分享計劃。
記錄一次與員工的深度溝通,並分析成效。

Day 2:店務數據與效率提升
1店務經營關鍵數據
業績數據分析:日、周、月數據的關鍵指標
轉換率與顧客忠誠度追蹤
2提升效率的實用工具
排班優化與員工生產力管理
常見問題快速應對方法(Q&A 清單製作)
3店務 SOP 制定與落實
建立標準作業流程
預防與管理突發事件

作業題目:

分析過去一個月的銷售數據,找出三個改進點。
設計或優化一項店內 SOP,並進行測試。

Day 3:顧客體驗與商業競爭力
1卓越顧客服務技巧
顧客需求洞察與差異化服務
處理客訴的五步驟
2品牌經營與顧客黏著度
建立一致性品牌形象
組織活動提升顧客參與感
3店面陳列與氛圍營造
購物心理學與動線設計
季節性促銷活動規劃

作業題目:

設計一個顧客回饋活動,提升顧客參與度。
完成一次門店陳列調整,並記錄變化對業績的影響。

Day 4:團隊培育與持續改進
1員工成長計劃
如何進行員工能力評估
一對一教練式輔導方法
2團隊合作與衝突管理
有效解決衝突的三種策略
營造支持性工作氛圍
3持續改進與學習
PDCA 循環在店務管理中的應用
建立店長的學習社群

作業題目:

與團隊成員進行一次績效回顧,制定下一步提升計劃。
運用 PDCA 循環完成一項店內改善專案,並記錄過程與成果。
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👨‍🏫 講者介紹:許富凱顧問
現職:
(1)果子咖啡連鎖總部負責人
(2)果子創新國際股份有限公司負責人
(3)國家級工研院觀光工廠評鑒委員
(4)多家連鎖加盟體系以及機關顧問:祥儀機器人夢工廠、酒鼎煙酒連鎖、懸壺滴雞精、麗富康美容連鎖、春億國際(調整型內衣)、好成創新國際(農業)…等等

經歷:
(1)TWCK連鎖加盟創業知識協會創會理事長
(2)中華文化發展協會理事
(3)東元連鎖加盟課第一任經理
(4)真鍋珈琲館協理
(5)安悅電氣家電連鎖協理
(6)聯合大學品牌研究中心研究員
(7)當選經理人月刊2009年100MVP經理人
(8)大專院校講師(朝陽、建國、醒吾、嶺東、景文)
(9)國家級商業發展研究院顧問
(10)輔導企業:知豬人豬排連鎖、御鼎屋食品、信華食品、果子美人醫療美容連鎖、海這裡流通、蔥大師、武夷星茶葉、摩斯漢堡、真鍋珈琲、千葉火鍋、石燒咖啡、聖農集團美其樂餐飲連鎖、福州快樂一餐餐飲連鎖、武漢匠燒、上品寢具、多樣屋、寶成集團寶元鞋匠、阿瘦皮鞋、大同電訊股份有限公司、毛寶…

學歷:
朝陽科技大學企研所

專長:
(1)商業模式建構
(2)連鎖加盟事業建構
(3)創業輔導
(4)立地開發系統建構
(5)營運行銷系統建構
(6)實體與虛擬通路整合
(7)實體社群與虛擬社群經營
(8)專家群系統整合


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報名網址
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讓店長經營管理能力倍增的秘訣,盡在本次陪跑班,歡迎企業派員參加!